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Des détails qui font la différence... |
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Les vignobles s'étendent jusqu'à une altitude de 2300 mètres le long de la cordillères des Andes et sont arrosés par l'eau de dégel des montagnes. Un climat continental marqué, des hivers froids et exposés au soleil, des étés chauds et des pluies peu abondantes, où l'écart thermique journalier peut atteindre 18°c, apportent aux vignes un développement aromatique et une couleur qui définit son expression d'origine.Les amateurs de vins trouvent ici la souche des cépages classiques que le monde connaît et la singularité des raisins comme le Malbec et le Torrontés, qui acquièrent dans ce sol, une marque exceptionnelle et distinctive.En définitive, ce sont des détails qui font la différence.
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